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星沙吾悦广场招厨师服务员 

150.00元/天  日结 | 服务员 | 不限人数 更新时间:      招聘ID:59417

性别要求: 不限工作地点:湖南 长沙

有效时间:2019-09-17 工作时段:周一到周五

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职位详情

工作时间:星期一、星期二、星期三、星期四、星期五

工作区域:星沙-开元路

详细地址:长沙星沙易初莲花

任职资格:
1、勤快,团结,爱干净
2、老板很好,过节有过节费,年底有红包,有经验的*低3000还有提成,还有过年假,还给你买保险,只希望你把客人做家人看,传递快乐!
韩国料理后厨,厨师/厨工岗位职责:
1、职务简述:负责各种菜品的白案、配菜、打荷、烹调、清洁卫生、菜品质量。
2、主要职责:
1)、遵守各项规章制度,与各工种协作配合,完成本岗位承担的工作任务。
2)、熟悉和掌握各种菜肴的基本制作的技术,制作出来的产品要色、香、味、形符合质量标准。
3)、每天根据餐厅的经营需要,按生产主管的要求,做好烹饪准备,保证出菜时间与菜品质量。
4)、在菜肴烹饪过程中,要严格遵照操作规程烹饪制,如客人有特殊要求,则要改变烹饪操作,以满足其需要。
5)、积极参加业务培训,发扬互助学习精神,刻苦学习,努力钻研,不断提高烹饪技术。
6)、掌握好各种菜品投料标准,并做出严格的制作标准,做到每餐菜品与每道菜品的质量一致
7)、严把产品质量关,有发现变质原料坚决不加工,数量不够不加工,产品不对不加工的高度责任心。
8)、每日必须检查各种调味品是否已变质,如发觉异常立刻不再使用。
9)、必须把握好每餐的菜品质量、数量关,严禁把腐烂变质的食品及不达标的菜品推出厨房。
10)、每日精心开出次日所需物品原料,对于所需的品种、数量、质量、规格以及时间要求应注明,便于物资及时到位。
11)、认真搞好操作的区域卫生和个人卫生,严格做到生熟分开,加工处理到位,随时保持操作区域的整洁。
12)、爱护设施设备和餐厨用具,注意节约水电气油和减少各种物品损耗,做到节约从我做起的高尚精神。
美食顾问岗位职责:
1、职务简述:负责向就餐客人提供高质量服务
2、日常工作程序与标准:
1)、熟悉服务规程,严格按照服务规程为客人服务。
2)、按照主管的安排,充分发挥自己的特长,积极主动工作,为客人提供*佳的服务。
3)、良好的服务意识,行动敏捷灵活,服务热情周到
4)、负责清点每餐所需的各种餐具与盛器在开餐前是否到位。
5)、出菜前认真检查菜品质量,不合格菜品决不出堂。
6)、熟悉菜点品种、价格及特点。业务熟、推销意识好。
7)、作到每餐工作场所的卫生清扫工作,随时保持卫生达标。
8)、爱护设施设备和餐饮用具,严格按照操作要求作业,粗心大意造成财产损失者,照价赔偿。
9)、按操作程序做好餐厅卫生和环境卫生,餐饮用具未经消毒的和破损的不能给客人使用。
10)、帮助客人结算帐目。
11)、爱护设施设备和餐厨用具,注意节约水电气油和减少各种物品损耗,做到节约从我做起的高尚精神。
12)、注意迎送客人。
工作时间:每月4天休息

特别提醒:
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2、正规兼职招聘单位是不收取任务费用的,如果有收取费用兼职招聘视为骗子,请到客服举报,谢谢合作!

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